Vegan 維根筆記

雖然台灣是個蔬食友善的地方，但要在觀光地區找到純素的餐廳，是件不容易的事

這家位於苗栗三義由在地客家人經營的甲店養生坊，提供素食客家鹹湯圓、素食粄條、客家麻糬、擂茶冰沙等特色料理與飲品，讓人眼睛為之一亮阿 !

客家純米粄條 100元

品嘗客家料理怎能少了粄條 !  QQ的粄條搭配清爽的醬料、蔬菜，還不錯吃。

綜合紅燒臭豆腐 150元

老闆娘特別強調他們家的臭豆腐是以蔬果自然發酵的，果然清甜滑嫩，讓人一口接一口!

上桌不到三分鐘已快被掃空.... 

客家鹹湯圓 100元
小湯圓搭配豆條、小白菜、雪白菇、豆芽菜，使用蘑菇熬製的湯底，不添加味精卻意外的濃郁鮮甜。

客家麻糬 60元

純米手工麻糬沾上擂茶粉，是店內的人氣點心。

綜合擂茶(冷) 100元

店內有眾多口味的擂茶供挑選，杏仁、紅棗、四物、綠茶多酚等，可成做冷、熱飲、冰沙

味道不錯，只是以這個價格來說有點小杯阿...

老闆娘非常熱情，招待了不同口味的擂茶、水果

整體來說餐點蠻有特色的，且冷氣很涼，用餐環境很舒適

值得再訪 !

《甲店養生坊》

地址：苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興70號
電話： 037-878329